Defne hasadı başladı

Antakya Çevre Koruma Derneği Başkanı Selda Asker, Akdeniz’e özel bir ağaç olan Defne Ağacının hasadının başladığını belirtti.
Kendisinin de katıldığı Defne hasadı bereketli bir şekilde devam ediyor.
Dünya Defne Yaprağı üretiminin %90’ının Türkiye tarafından karşılandığı bildirilirken, üretimin en fazla yapıldığı ilin ise Hatay olduğu ifade edildi.
Defne bitkisinin yaprağından baharat elde edilirken, yağından da sabun, vücut losyonu ve parfüm elde edilebiliyor.
Ali KÜÇÜK –Stajyer Öğrenci-