Hatay’lı Şefin Başarısı Amerika’da

Dünyanın en prestijli yemek yarışmalarından biri olan The World’s 50 Best Restaurants’ın 2024 sıralaması açıklandı ve Türkiye’nin Neolokal, 91. sırada yer aldı.
Hatay İskenderun doğumlu olan ve Neolokal’in baş şefi olan Maksut Aşkar, bu başarıyla Türk mutfağını uluslararası alanda temsil etmeye devam ediyor. Neolokal, geleneksel ve modern Türk lezzetlerini bir araya getiren yenilikçi bir yaklaşımla tanınıyor ve bu başarı, Aşkar’ın yaratıcı vizyonunu ve mutfak ustalığını bir kez daha kanıtladı.
The World’s 50 Best Restaurants listesinin 51-100 arası sıralamaları, gastronomi dünyasında büyük bir heyecanla karşılanıyor ve Neolokal’in 91. sırada yer alması, Türk mutfağının uluslararası alandaki güçlü temsiline katkıda bulunuyor. – Mehmet Durmaz-