Hatay’ın Kumlu ilçesinde, kadınların ekonomik bağımsızlık kazanmaları ve halkın ekmek ihtiyacını karşılamak amacıyla kurulan Kadın Eli Tandır Kumlu Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, üretime başladı. Kooperatif, her gün taze ve lezzetli tandır ekmekleriyle ilçenin ekmek ihtiyacını karşılıyor.
Kadınlara Ekonomik Bağımsızlık
Kadınların istihdamına öncülük eden kooperatif, şu an 5 kadına iş imkânı sağlıyor. Sabahın erken saatlerinden akşam saatlerine kadar süren yoğun bir çalışmayla, sade ve biberli ekmek üretimi yapılıyor. Kooperatifin ilerleyen dönemde, Kumlu’nun meşhur ıspanaklı katıklı ekmeğini de üretim portföyüne dahil etmesi planlanıyor.
Kooperatifin Hedefi: Hem Kadınları Hem İlçeyi Güçlendirmek
Kooperatifin Başkanı Kezban Irmak, projeyi hayata geçirmelerindeki temel amacın kadınlara ekonomik özgürlük sunmak olduğunu vurguladı. Irmak, “Bu kooperatifi kurarak kadınlarımıza istihdam sağlamak ve halkın ekmek ihtiyacını karşılamak istedik. Şu an 5 çalışanımız var ve elde ettiğimiz gelirle maaşlarını ödüyoruz. Tandırda sade ve biberli ekmek üretiyoruz. İşimizden ve kazancımızdan oldukça memnunuz” dedi.
Yerel Halktan Takdir Topluyor
Kadınların yerel ekonomiye katkı sağlamasıyla birlikte, kooperatifin ürettiği taze ve kaliteli ekmekler de ilçede büyük ilgi görüyor. Kumlu halkı, hem iş gücü hem de lezzet açısından kooperatife duyduğu ilgiyi her geçen gün artırıyor.
Muhabir: Yusuf Cemil Karaçay