HBB tarafından düzenlenen etkinlikte, Ras El Seni Bayramı’nın geleneklerini yaşatmak amacıyla kentin özgün lezzetlerinden “zleybi” olarak bilinen baharatlı yağlı ekmek yapılarak davetlilere sunuldu. Hatay’ın zengin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan bu etkinlikte, misafirlere hem tat hem de gelenek dolu bir gün yaşatıldı.
Birlik ve beraberlik mesajı
Etkinlikte konuşan HBB yetkilileri, Ras El Seni’nin sevgi, sağlık, huzur ve barış dolu bir yıl getirmesi temennilerini dile getirdi. Geleneklerin yaşatılması ve kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılması için bu tür etkinliklerin önemine vurgu yapan yetkililer, tüm hemşehrilerinin Ras El Seni Bayramı’nı kutladı.
Yöresel değerler gastronomiyle birleşti
Unesco Hatay Gastronomi Evi’nde düzenlenen etkinlik, Hatay’ın gastronomi kenti kimliğini pekiştiren bir adım olarak öne çıktı. Katılımcılar, yöresel lezzetlerin yanı sıra bayramın manevi havasını da paylaşarak keyifli bir gün geçirdi.
