Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt referans fiyatında artış kararı aldı. 1 Ekim 2025’ten itibaren geçerli olacak yeni fiyat, litre başına 19,60 TL olarak belirlendi. Böylece tavsiye satış fiyatında yüzde 6,8’lik bir artış gerçekleşmiş oldu.
USK Yönetim Kurulu’nun 17 Eylül 2025 tarihli toplantısında yapılan açıklamada, “1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net 19,60 TL olarak geçecektir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir” ifadelerine yer verildi.
Ayrıca açıklamada, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için litre başına 29 kuruş fark uygulanacağı ve çiğ süt fiyatının Aralık 2025 döneminde yeniden değerlendirileceği belirtildi.
Öte yandan, Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), üretim maliyetleri gerekçesiyle fiyatın 21 TL’ye çıkarılmasını talep etmişti.