Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Ramazan ayı öncesinde hem esnafa hem de vatandaşlara yönelik dikkat çeken uyarılarda bulundu. Ramazan döneminde artan gıda talebinin bazı fırsatçılar tarafından suistimal edilebileceğine işaret eden Palandöken, özellikle denetimsiz satış yapan korsan satıcılara karşı tedbirli olunması gerektiğini vurguladı.
TESK’ten birliklere Ramazan genelgesi
Palandöken, Ramazan ayı öncesinde TESK bünyesinde faaliyet gösteren 13 mesleki federasyon ile 82 esnaf ve sanatkâr birliğine genelge gönderildiğini açıkladı. Bu çalışmanın temel amacının, vatandaşların Ramazan boyunca temel gıda ürünlerine daha güvenli ve daha erişilebilir şekilde ulaşmasını sağlamak olduğunu belirtti.
Esnafın bu süreçte toplumsal sorumluluk taşıdığına dikkat çeken Palandöken, Ramazan ayında artan fiyat baskısının hafifletilmesi adına esnafın imkânları ölçüsünde vatandaşlara destek olmasının istendiğini ifade etti.
Korsan satıcılara karşı uyarı
Ramazan aylarında özellikle akşam saatlerinde ve cami çevrelerinde ortaya çıkan izinsiz satışlara dikkat çeken Palandöken, bu tür ürünlerin ciddi sağlık riskleri barındırdığını söyledi.
“Ramazan’da ‘hakiki bal’, ‘doğal ürün’ ya da ‘uygun fiyatlı kuruyemiş’ adı altında yapılan bu satışlar çoğu zaman denetimsiz oluyor. Vatandaşlarımızın, kendi sofralarına koymayacakları ürünleri başkalarına da yedirmemeleri gerekir,” diyen Palandöken, güvenilir olmayan satış noktalarından alışveriş yapılmaması çağrısında bulundu.
“Gerçek esnaf, mahallenizde tanıdığınız kişidir”
Alışverişte güven unsurunun altını çizen Palandöken, gerçek esnafın tanımını da yaptı. “Esnaf dediğimiz kişi; mahallenizde yıllardır tanıdığınız kasap, manav, bakkal ya da şarküteridir. İnsan sağlığını hiçe sayan fırsatçılara itibar edilmemesi büyük önem taşıyor,” ifadelerini kullandı.
Ramazan’da tüketimi artan ürünlerde risk uyarısı
Ramazan ayında tüketimi yoğunlaşan bazı ürünlerde daha dikkatli olunması gerektiğini belirten Palandöken; beyaz et, kırmızı et, süt ve süt ürünleri, yumurta, Ramazan pidesi ve tatlı çeşitlerinin mutlaka denetimli ve güvenilir satış noktalarından temin edilmesi gerektiğini söyledi. Bu ürünlerin kontrolsüz ortamlarda satılmasının halk sağlığı açısından risk oluşturduğunu vurguladı.
Ramazan kolileri ihtiyaç odaklı hazırlanmalı
Yardım amacıyla hazırlanan Ramazan kolilerine de değinen TESK Genel Başkanı, bu kolilerin gösterişten uzak, gerçek ihtiyaçlara göre hazırlanmasının önemine dikkat çekti.
“Yardım paketlerinin, esnaf aracılığıyla ve ihtiyaç sahiplerinin gerçek gereksinimleri dikkate alınarak hazırlanması gerekiyor. Sadece koli doldurmak amacıyla yapılan alışverişler, çoğu zaman ihtiyaç sahiplerine yeterince fayda sağlamıyor,” diyen Palandöken, son kullanma tarihleri geçmiş ürünlere karşı da uyarıda bulundu.
Palandöken, Ramazan ayının dayanışma ve paylaşma ruhuna uygun şekilde geçirilmesi için hem esnafın hem de vatandaşların bilinçli davranmasının büyük önem taşıdığını sözlerine ekledi.
