Hatay Yemekleri Video’ları

Hatay BŞB Başkanı Lütfü Savaş’ın eşi Prof. Dr. Nazan Savaş’ın, “Gastronomi Hatay” için çalışmalarını Dünya izliyor.

Hatay Büyükşehir Belediyesi’nin girişimi ile UNESCO kararıyla ilan edilen “Gastronomi Hatay” Projesi’ne layık olmak üzere, Büyükşehir Belediyesi, farklı kişi ve kurumların desteklerini alarak ve bu kurumlarla işbirliği içinde yoluna devam ediyor.
Bu anlamlı Proje’ye destek verenlerden biri de, Başkan Lütfü Savaş’ın eşi Prof. Dr. Nazan Savaş oldu. Prof. Dr. Savaş, Hatay’ın farklı lezzet ve tattaki 600’e yakın yiyeceğinin bazılarını tanıtma adına videolar hazırlıyor. Kendisi bir tıp doktoru olan Prof. Dr. Nazan Savaş, ilimize büyük değer katacağına inanılan Gastronomi Hatay Projesi’ne destek, tanıtım amaçlı son videosu, yöremize özgü olarak üretilen ve “CARRA PEYNİRİ” adıyla bilinen küp içinde peynir-çökelek karışımı yiyecek oldu.
Prof. Dr. Nazan Savaş’ın büyük emek, özveri ve özenle hazırlayıp sunduğu video büyük ilgi çekiyor. Hatay Büyükşehir Belediyesi sosyal medya hesabında yer alan “Carra Peyniri” yapımı videosunun, kentimize özgü yiyeceklerini tanıtımına önemli katkıda bulunacağı belirtilirken, Prof. Dr. Nazan Savaş’ın bu tanıtım videosu ile ilgili mesajı şöyle:
“Adım Adım Gastronomi Şehri Hatay programında, zengin kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez peynirlerinden olan Carra Peyniri’nin hazırlanış aşamasını sizler için derledik. UNESCO Dünya Gastronomi şehri Hatay’ımızın olağanüstü lezzetteki peynirini tatmak için sizleri Hatay’a bekliyoruz.” -Selvi Günay-