Sağlıklı besinler, mutlu çocuklar
TED Koleji öğrencisi minikler, hafta içinde ilimizdeki bir peynir ve süt ürünleri fabrikasını ziyaret etti. Okul yönetiminin, çocukları şimdiden yaşamın gerçeğiyle karşı karşıya getirme ve buluşturma şeklindeki, pratikte de yararı görülen uygulamalarından biri olarak, TED’liler, hafta başında önemli bir ziyaret gerçekleştirdi.
Okul yönetimi gözüyle ziyarete dair yapılan açıklama şöyle:
“Sağlıklı beslenme, vücudun sağlıklı ve güçlü olması için birincil şarttır. Çocukluğumuzda, evimizde beslediğimiz inekten sağılan süt pişerdi. Bu sütten yapılan yoğurdu, yağı, çökeleği, peyniri, tereyağını ayranı tüketirdik.
Bugün tükettiğimiz süt ve süt ürünlerinin hangi şartlarda üretildiğini görmek amacıyla, TED Hatay Koleji 1. sınıf öğrencilerimiz, Şenköy Süt Ürünleri Tesisleri’ni ziyaret etti. Üretim tesislerine girerken, başlarına bonelerini ve ayaklarına galoşlarını giyen öğrencilerimiz; tükettiğimiz sütün nasıl pastörize olduğunu, peynir hamurunun oluşumunu, peynir hamurundan dil ve lavaş peynirinin yapılışını, yoğurdun, peynirin, çökeleğin, tereyağının, Hatay’ın meşhur tuzlu yoğurdunun sağlıklı koşullarda nasıl yapıldığını görüp öğrenmekten mutlu oldular.
Sağlıklı besinler, mutlu çocuklar demektir.” -Cemil Yıldız-
