Bayram öncesi gıda denetimleri …

Hatay Büyükşehir Belediyesi(HBB) Zabıtaları ve gıda denetim ekipleri, Kurban Bayramı öncesi gıda üretim tesisleri ve gıda satışı yapılan ticarethanelerde sıkı denetimler gerçekleştiriyor.
Gıda üretim tesislerinde ve gıda satış yerlerinde il genelinde denetimler gerçekleştiren HBB ekipleri, vatandaşların daha rahat ve güvenli bir şekilde alışveriş yapabilmeleri amacıyla denetimlerini arttırdı. Hijyen, ürünlerin tazeliği, ürün ve malzemelerin saklama koşulları gibi birçok konuda titizlikle denetimler gerçekleştiren ekipler, kişisel hijyen, depolama koşulları, alet ve ekipmanların uygunluğu, evrak kontrolleri gibi konularda da hassasiyet gösterdi.
Hataylıların gönül rahatlığıyla alışverişlerini yapabilmeleri amacıyla tatlı üretim noktaları başta olmak üzere gıda üretim, depolama ve satış noktalarında hassas davranan HBB ekipleri, temizlik ve hijyen koşulları, personelin kişisel bakımı, gramaj, son kullanım tarihi ve saklama koşulları açısından titiz bir denetimden geçirdi.
HBB Zabıtası, gıda sektöründeki çalışanları hijyen konusunda dikkatli davranmaya davet etti.
Mehmet ÖZGÜN