Altınözü’nde Tarihi Günler

Zeytin ve Zeytinyağı Festivali başladı, etkinlikler, zeytinyağı tadım eğitimi ile başladı.

Altınözü ilçesinde Kaymakamlık ve İlçe Belediyesi’nce düzenlenen “Altınözü Zeytin ve Zeytinyağı Festivali” Cumartesi günü başladı. Dün temel etkinlikler gerçekleştirilirken, Festival bugün de devam ediyor.
İlçede bir okulun konferans salonunda, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Ümmühan Tibet tarafından verilen eğitime; Altınözü Kaymakamı Bülent Uygur, Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı, Hatay Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Sabahittin Abay, Altınözü İlçe Milli Eğitim Müdürü Mehmet Güner, Altınözü Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Sefer Deviren, AK Parti Altınözü İlçe Başkanı Yusuf Bulanık ile birlikte çok sayıda zeytin ve zeytinyağı üreticisi ile vatandaşlar katıldı.
Eğitimin açılış konuşmasını yapan Altınözü Kaymakamı Bülent Uygur, şunları söyledi:
“Altınözü, zeytin varlığının oldukça yoğun olduğu bir ilçemiz. Türkiye’deki her 10 zeytin ağacından 1’inin Hatay’da olduğunu düşünürsek, bu da önemli bir rakama tekabül ediyor. Ancak bu zenginlik tek başına bir anlam ifade etmiyor. Coğrafi işaretinin alınması ve markalaşma gerekiyor. Zeytinin Altınözü için 120 Milyon TL’lik ekonomisi mevcuttur. Bu zenginliği duyurmak amacıyla bu festivali düzenledik. Ümmühan hocamızın mensubu olduğu laboratuvar, Uluslararası Zeytincilik Konseyi’nin akredite ettiği tek laboratuvardır. Kendisini aramızda görmekten dolayı oldukça mutluyuz. Hepinize katılımlarınız için teşekkür ediyor, festivalimizin Altınözü ilçemize hayırlı uğurlu olmasını temenni ediyorum.”
Kaymakam Uygur, konuşmasının ardından Tibet’e plaket, Başkan Sarı da Altınözü markalı zeytinyağı hediye etti.
TİBET: ALTINÖZÜ ZEYTİNYAĞININ ÖNÜ ÇOK AÇIK…
Daha sonra, Ümmühan Tibet tarafından ‘zeytinin önemi’ ile ilgili bir sunum gerçekleştirildi. Burada konuşan Tibet şu mesajları verdi:
“Ulusal Zeytinyağı Konseyi olarak 2007’de kurulduk. Biz kurulana kadar bir birliktelik mevcut değildi. Zeytin, coğrafyamız için çok önemli bir maddedir. Meyve suyuna yakın tek yağdır. Dünyada zeytin üretiminde Türkiye ilk 4 ülke arasında yer almaktadır. Ülkemizde de Hatay ilk şehirlerarasında yer alıyor. Geldiğimiz noktada, Hatay bir yıldız olma konumunda bulunmaktadır. Festival sayesinde Altınözü’nün zeytin varlığı gün yüzüne çıkacaktır. Festivalin hayırlı olmasını diliyor, herkese teşekkür ediyorum.”
Konuşmaların ardından, hazırlanan salonda katılımcılara, Ümmühan Tibet tarafından ‘zeytinyağı çeşitlerini kokularından tanıma ve tadım’ konusunda bilgi verildi. Burada katılımcılar, 5 çeşit zeytinyağının tadına ve kokusuna bakarak zeytinyağı tadımı konusunda bilgi edindiler.
Altınözü Zeytin ve Zeytinyağı Festivali dün de temel ağırlıklı etkinliklerle devam etti. Festival’in finali bugün yapılıyor. -Cemil Yıldız-