Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğine yönelik denetimlerini Antakya Organize Sanayi Bölgesi’nde sürdürdü. İl Müdürü Abdurrahman Türkmen, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekiplerince gerçekleştirilen denetimlere bizzat katılarak sahada incelemelerde bulundu.
Denetimler kapsamında, bölgede yüksek üretim kapasitesiyle faaliyet gösteren bir ekmek fırını ile ihracata yönelik üretim yapan meyve ve sebze işleme tesisi mercek altına alındı. İşletmelerde yürütülen kontrollerde hijyen koşulları, üretim süreçleri, gıda güvenliği uygulamaları ve mevzuata uygunluk kriterleri ayrıntılı şekilde değerlendirildi.
Yetkililer, özellikle tüketici sağlığını doğrudan etkileyen üretim alanlarında temizlik standartları, personel hijyeni, ürünlerin işlenme ve muhafaza koşulları ile izlenebilirlik uygulamalarına dikkat çekti. Denetimlerde tespit edilen hususlar işletme yetkilileriyle paylaşılırken, mevzuata uygun üretimin sürekliliği konusunda bilgilendirme yapıldı.
İl Müdürü Abdurrahman Türkmen, denetimler sırasında yaptığı değerlendirmede, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sürdürülebilirliği açısından bu kontrollerin büyük önem taşıdığını vurguladı. Türkmen, gıda güvenliğinin sadece denetimlerle değil, üreticilerin sorumluluk bilinciyle de güçleneceğini ifade ederek, “Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması için denetimlerimizi aralıksız ve kararlılıkla sürdürüyoruz” dedi.
Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada ise, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatları doğrultusunda tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla il genelindeki denetim ve kontrollerin kesintisiz devam edeceği bildirildi. Yetkililer, hem iç piyasaya hem de ihracata yönelik üretim yapan işletmelerde gıda güvenliği standartlarının titizlikle takip edileceğini kaydetti.