Baharat şampiyonu Ege

Ege Bölgesi, Türkiye’nin baharat ihracatındaki önemli bir paya sahip oldu. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, bölgenin bu başarıda yüzde 65,5’lik payla öne çıktığını belirtti. Öztürk ayrıca Türkiye’nin dünya lideri olduğu defne ve kekik gibi baharatların yanı sıra adaçayı, kimyon, karabiber, kırmızı biber, tatlı biber, yenibahar, vanilya, tarçın, karanfil gibi çeşitli baharatların da ihracatının yapıldığını vurguladı.

Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu ise defne ihracatının yüzde 57, kekik ihracatının ise yüzde 11 artış gösterdiğini açıkladı. Karabiber ve kırmızı biber grubunda da önemli artışlar kaydedildi; bu grup toplamda 10,6 milyon dolara ulaştı.- Volkan İcil-