Fiyat Artışları ve Düşüşleri: Mart Ayında Hangi Ürünler Etkilendi?

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mart ayında marketlerde 39 üründen 30’unda fiyat artışı, 9’unda ise fiyat düşüşü yaşandığını duyurdu. Bayraktar, ramazan dönemi ile birlikte üretici ve market fiyatlarındaki değişikliklere dair yazılı bir açıklama yaptı.
Market Fiyatlarında En Büyük Artış Limon ve Patateste
Bayraktar’ın verdiği bilgilere göre, mart ayında en fazla fiyat artışı yüzde 53,7 ile limonda görüldü. Bu ürünün ardından fiyat artışı sırasıyla yüzde 38,8 ile patates, yüzde 19,8 ile elma ve yüzde 19,5 ile sivri biber takip etti. Öte yandan, fiyatı en çok azalan ürün ise yüzde 8 ile maydanoz oldu.
Üretici Fiyatlarında Artış ve Düşüşler
Üretici fiyatlarında da benzer bir trend gözlendi. Mart ayında 31 üründen 14’ünde fiyat artışı yaşanırken, 9’unda fiyat düşüşü görüldü ve 8 üründe ise fiyat değişmedi. Üreticilerde en fazla fiyat artışı yüzde 68,3 ile limonda yaşandı. Limondaki artışı, yüzde 28,3 ile patates, yüzde 20 ile Antep fıstığı ve yüzde 16,7 ile yeşil soğan izledi.
Fiyat Farkları ve En Büyük Değişim Kuru Fasulye ile
Fiyat farklarının en belirgin olduğu ürünlerden biri kuru fasulye oldu. Bayraktar, kuru fasulyede üretici ve market arasındaki fiyat farkının yüzde 208’i bulduğunu ifade etti. Bu ürünü, sırasıyla yüzde 206,8 ile nohut, yüzde 202,5 ile kuru kayısı, yüzde 186 ile kırmızı mercimek ve yüzde 174,6 ile yeşil mercimek takip etti.
Girdi Maliyetlerindeki Artışlar
Bayraktar, açıklamasında ayrıca girdi maliyetlerine de değindi. Mart ayında gübre ve yem fiyatlarının arttığına dikkat çekti. Bu artışlar, üreticilerin maliyetlerini etkileyerek bazı ürünlerin fiyatlarında yükselmeye neden oldu.
Doğal Afetler ve Bayram Talebi Fiyatları Etkiledi
Açıklamasında, yaşanan doğal afetler ve Ramazan Bayramı’na yakın dönemdeki talep artışlarının fiyatlar üzerindeki etkisine de vurgu yapan Bayraktar, bu dönemde talepteki artışın özellikle Antep fıstığı fiyatlarının yükselmesine sebep olduğunu belirtti.
Mart ayında yaşanan fiyat değişiklikleri, hem üretici hem de tüketici açısından önemli etkiler yaratırken, Ziraat Odaları aracılığıyla alınan verilerle girdi piyasalarındaki gelişmeler takip edilmeye devam ediliyor.