Hatay’ın bereketli mutfak kültürünü kadın emeğiyle harmanlayan Meltem’in Evi, Elazığ’da düzenlenecek GastroFest’te yöresel lezzetlerini tanıtacak. Festivalde Hatay’a özgü ürünler, Anadolu’nun köklü tatlarıyla buluşacak.
Kadın emeğinin temsilcisi Meltem’in Evi Elazığ’da
Hatay’ın bereketli topraklarından sofralara uzanan doğal ve katkısız ürünleriyle bilinen Meltem’in Evi, yarın başlayacak Elazığ GastroFest’te yerini alacak. Kadın üreticilerin el emeğiyle hazırladığı ürünleriyle dikkat çeken marka, festivalde Hatay mutfağının en özel tatlarını tanıtacak.
Kadim mutfak kültürleri aynı sofrada buluşuyor
Festival, yalnızca lezzetleri değil, Anadolu’nun köklü kültürlerini de bir araya getiriyor. Meltem’in Evi, bu etkinlikte Hatay’ın zengin gastronomi mirasını Elazığ’ın geleneksel mutfağıyla buluşturacak. Katılımcılar, acı biber reçeli, zahter, nar ekşisi ve daha birçok yöresel ürünü tatma fırsatı bulacak. Bu eşsiz buluşma, hem gastronomi meraklıları hem de yerel tatlara ilgi duyan ziyaretçiler için unutulmaz bir deneyim sunacak.
Hatay kültür elçiliği misyonu
Yalnızca ürün satışıyla sınırlı kalmayan Meltem’in Evi, gittiği her şehirde Hatay’ın kültürünü tanıtmayı kendine görev ediniyor. Elazığ GastroFest’teki varlığı, Hatay’ın kadim lezzetlerini ve kültürel mirasını daha geniş kitlelere ulaştırmanın bir adımı olarak görülüyor. Festival boyunca Hatay mutfağının tanıtılması, yöresel ürünlerin bilinirliğini artırmanın yanı sıra, yerel üreticilere de önemli bir destek sağlayacak.
Elazığ’da düzenlenecek GastroFest, Türkiye’nin dört bir yanından gastronomi tutkunlarını ağırlamaya hazırlanıyor. Anadolu’nun farklı yörelerinden getirilen tatların yanı sıra, Hatay mutfağının zenginliği de festivalin en çok merak edilen bölümlerinden biri olacak. Meltem’in Evi’nin stantları, doğal ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünleriyle festival ziyaretçilerinden yoğun ilgi görmesi bekleniyor.
Hatay mutfağının lezzet mirası
Hatay, UNESCO tarafından “Gastronomi Şehri” unvanına layık görülmüş nadir şehirlerden biri. Bu zengin mutfak kültürünün temsilcilerinden olan Meltem’in Evi, özellikle kadın üreticilerin el emeğini ön plana çıkararak hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de yöresel lezzetlerin korunmasına öncülük ediyor. Zahterin yoğun aroması, acı biber reçelinin farklı lezzeti ve nar ekşisinin geleneksel tarifle hazırlanmış doğal tadı, festivalde damaklarda iz bırakacak.