Hatay’ın İskenderun ilçesinde bir paraşüt pilotu ile baklava ustası, sıradışı bir deneyimle gökyüzünde baklava yaptı. Amanos Dağları’ndan yapılan paraşüt atlayışı sırasında baklava ustası, bu eşsiz tatlıyı havada hazırladı. İşte bu özel anın detayları…
Gökyüzünde baklava: Sıra dışı bir deneyim
Hatay’ın İskenderun ilçesinde yapılan sıra dışı bir etkinlik, herkesin ilgisini çekmeyi başardı. Paraşüt pilotu İlker Özgüven ve baklava ustası Ali Paksoy, Amanos Dağları’nın zirvesinden paraşütle atlayarak, gökyüzünde baklava hazırladılar. Bu eşsiz deneyim, havada tatlı yapmanın ne kadar zorlayıcı olabileceğini gösterse de başarılı bir şekilde gerçekleştirildi.
Paraşütle baklava yapma hikayesi
İlker Özgüven ve Ali Paksoy, geleneksel baklava yapımını sıradışı bir şekilde gökyüzüne taşımak için bir araya geldiler. Amanos Dağları’ndaki kalkış alanına giderek, yanlarına baklava yapmak için gerekli tüm malzemeleri aldılar. Oklava, hamur, tepsi gibi malzemelerle yamaçtan havalanarak paraşütle tandem uçuşu gerçekleştirdiler.
Havada uçarak yapılan bu tatlı serüveni, aslında oldukça zorlu bir süreçti. Paraşüt pilotu İlker Özgüven, gökyüzünde süzülen paraşütü güvenli bir şekilde kontrol ederken, baklava ustası Ali Paksoy, hem uçuşun tadını çıkarıyor hem de “bülbül yuvası” tatlısını hazırlıyordu. Paksoy, pürmüz kullanarak tatlıyı pişirirken, uçuşun zorluğuna rağmen tatlının lezzetini bozmamaya çalıştı.
Zor şartlarda tatlı hazırlama
Bu sıradışı deneyimi anlatan İlker Özgüven, havada tatlı yapmanın kolay olmadığını belirtti. “Gökyüzünde biraz hamurlar uçtu, zor oldu ama ustamız yaptı. Sonunda bir bülbül yuvası yapabildik. Pürmüz ile de ateşle yaktık. Hazırladığımız tatlının tadına da havada baktık,” diyerek zorlukları dile getirdi.
Bu eğlenceli ancak zorlu süreç, ikiliye unutulmaz bir anı kazandırırken, havada yemek yemenin bambaşka bir deneyim olduğunu da vurguladılar. Özgüven, “Havada rahatça her şeyi yapabiliyoruz. Bu nedenle bence bu duyguyu herkes yaşamalı,” şeklinde konuştu.
Baklava ustası gökyüzünde tatlı yaptı
Ali Paksoy, 25 yıldır yaptığı baklava ile ünlü bir ustadır. Ama Amanos Dağları’ndan gökyüzünde tatlı yapmak, onun için farklı bir heyecan kaynağı oldu. “Gökyüzünde baklava yapmak bambaşka bir deneyimdi. Gerçekten unutulmaz bir anı oldu,” diyen Paksoy, hem tatlı yapmanın hem de uçmanın keyfini çıkardığını ifade etti.