Hatay mutfağı uluslararası festivalde

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından ‘Gastronomi Şehri’ ilan edilen Hatay Mutfağı, 23-27 Ocak 2018 tarihlerinde Almanya’da gerçekleştirilen Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Festivali’nde (International (Grüne Woche Berlin) yerini aldı.
Berlin’de düzenlenen Festival’e katılan Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB) Gastronomi Proje Uzmanı ve Hatay Mutfağı Temsilcisi Abdulcelil Erkan, Festival’de, Hatay’ın damak çatlatan yöresel tatlarını uluslararası arenada tanıtarak katılımcılardan oldukça yoğun bir ilgi gördü. Başkan Savaş’ın öncülüğündeki HBB, Hatay’ın birbirinden lezzetli yemeklerinin dünyaya tanıtılması ve uluslararası organizasyonlarda yer alması amacıyla önemi adımlar atmaya devam edeceğini duyurdu. -Selvi Günay-