Hatay yemekleri Çin’de

Hatay BŞB Başkanlık Başdanışmanı Ömer Faruk Çelebi, Çin’in Macao kentinde gerçekleştirilen Lansman toplantısında, UNESCO’nun Gastronomi dalında Yaratıcı Şehirler Ağı’na giren Hatay’ın damak çatlatan yöresel tatlarını uluslararası arenada tanıttı. Hatay’ı Çin’de temsil eden Çelebi’nin yorumu şöyle:
“Hatay gibi, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından Gastronomi Şehri seçilen Macao’da bulunmaktan mutluyum. Buraya gelerek, Hatay’ın damak çatlatan yöresel tatlarını uluslararası arenada tanıtmak oldukça gurur verici. Bu sektörde dünyayı da arkamıza alarak büyük mesafeler kat edeceğimize inanıyoruz ve Hatay’ı geleceğe güvenle taşımak adına kendimize güveniyoruz.” -Cemil Yıldız-