Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB), zeytin toplama sezonuyla birlikte hareketlenen zeytinyağı fabrikalarına yönelik denetimlerini sıkılaştırdı. HBB Tarımsal Hizmetler ve Zabıta Daire Başkanlıkları, başta Antakya, Defne ve Hassa ilçeleri olmak üzere zeytinyağı üretimi yapılan bölgelerde denetimlere aralıksız devam ediyor.
Hijyen ve Sağlık Standartları Ön Planda
Denetimlerde, fabrikaların hijyen şartları ve sağlık standartlarına uygunluğu dikkatle kontrol ediliyor. Bu süreçte görev alan gıda mühendisleri, zeytinyağı üretiminde oluşabilecek olumsuzlukların önüne geçmek adına titizlikle çalışıyor. HBB ekipleri, üretim sürecinin halk sağlığına zarar vermeden, yüksek kalite standartlarında yürütülmesini sağlamak için denetimlerini detaylandırıyor.
Fabrikalarda Ruhsat ve ÇED Raporları İnceleniyor
Zabıta ekipleri, fabrikaların ÇED (Çevresel Etki Değerlendirme) raporları, yangın tüpleri ve iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatları gibi temel belgelerini kontrol ederek güvenlik ve çevreye uygunluk açısından değerlendirmelerde bulunuyor. Eksiklik tespit edilen işletmelere, gerekli uyarılar yapılarak eksiklerin giderilmesi için süre tanınıyor.
Halk Sağlığını Koruma Amacıyla Cezai İşlemler Uygulanıyor
Yetkililer, halk sağlığını korumak amacıyla uygun şartları sağlamayan işletmelere cezai işlem uygulandığını belirtti. Bu denetimlerin, Hatay genelinde zeytinyağı sektörü başta olmak üzere farklı üretim alanlarında da devam edeceği ifade edildi. HBB yetkilileri, sağlıklı üretim ve yüksek kalite standartlarının korunması adına yapılan bu çalışmalara kararlılıkla devam edeceklerini vurguladı.