HESOB düğmeye bastı

4 Ürüne Patent…

Antakya Kömbesi, Baklası, Simidi ve Kaytaz Böreğine COĞRAFİ İŞARETLEME için ilk adımlar atıldı.

Hatay Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği, ilimiz ürünü 4 gıda maddesine coğrafi tescil için harekete geçti. HESOB Başkanı Kadir Teksöz; coğrafi işaretleme için harekete geçtikleri 4 yemeği şöyle sıraladı:
-Antakya kömbesi, Antakya Simidi, Antakya Baklası ve Kaytaz Böreği.
Birlik Başkanı Teksöz, girişimle ilgili şu bilgileri verdi:
“HESOB olarak yöresel ürünlerimize sahip çıkmak adına yola çıkıyoruz. İlk olarak yöresel ürünlerimiz Kömbenin Coğrafi İşareti için MKÜ Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Yahya Kemal Avşar ve Dr. Ögr. Üyesi Kadriye Şahin ve Huriye Özener ile ilk görüşmemizi yaptık.
Kömbe, Bakla, Antakya Simidi ve Kaytaz Böreği ürünlerinin Coğrafi İşaret Belgesi alınarak ürünlerimize sahip çıkacağız. Şimdiden hayırlı olsun.” -Cemil Yıldız-