Nöbetçi Eczaneler
Ispanaklı Borani…
Antakya Belediye Başkan Yardımcısı Orhan Mursaloğlu, halen bulunduğu İstanbul’daki Yenikapı Hatay Tanıtım Günleri’nde, ziyaretçilere, ilimize özgü borani yemeği tarifi yapıyor. Getirtilen tüp gaz üzerindeki tencerede ıspanaklı borani tarifi ile birlikte, yapıma geçen Orhan Mursaloğlu’nun anlatım ve yemek yapımını İstanbullu kadınlar da büyük bir ilgiyle izliyor.
Mursaloğlu, yemeği yaparken şu paylaşımda bulundu:
“İstanbul Yenikapı Hatay Tanıtım Günleri’nde, İstanbullulara ıspanaklı borani yaptırdık. Yoğun ilgi gösteren misafirlerimize teşekkürlerimizi sunuyoruz.” –Cemil Yıldız-