Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerin ruhsatları, fiyat tarifeleri, ürünlerin son kullanma tarihleri ve genel temizlik koşulları detaylı şekilde incelendi. Denetimler sırasında özellikle hijyen standartlarına uyulmadığı tespit edilen işletmeler dikkat çekti.
Zabıta ekipleri tarafından yapılan kontrollerde bazı restoranlarda böcek yuvalarına rastlanırken, bu durum ekipler tarafından kayıt altına alındı. Görüntüler, denetim sırasında bulunanları dahi şaşkına çevirdi. Bir işletmede personelin, tespit edilen olumsuzluklara ilişkin soruya “kesinlikle doğru” yanıtını vermesi ise tepkilere neden oldu.
Denetimlerde ayrıca, açıkta ve uygun olmayan koşullarda muhafaza edilen gıda ürünleri de tespit edildi. Bir işletmede ağzı açık şekilde saklanan dondurmanın üzerine kıl ve yabancı maddelerin düştüğü anlar, hijyen ihmallerinin boyutunu gözler önüne serdi.
Kurallara uymadığı belirlenen çok sayıda işletmeye eksikliklerini gidermeleri yönünde uyarı yapıldı. Zabıta yetkilileri, özellikle halk sağlığını doğrudan ilgilendiren konularda tolerans gösterilmeyeceğini vurgulayarak, belirtilen süre içinde gerekli düzenlemeleri yapmayan işletmelere cezai işlem uygulanacağını bildirdi.
İskenderun Belediyesi yetkilileri, denetimlerin belirli periyotlarla ve aralıksız şekilde devam edeceğini belirterek, vatandaşlardan karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmelerini istedi.