Ramazan ayına sayılı günler kala tavuk fiyatlarında yaşanan yaklaşık yüzde 15’lik artış, Ticaret Bakanlığı’nı harekete geçirdi. Bakanlık, iç piyasada arzı artırmak ve fiyat artışlarını sınırlamak amacıyla tavuk ihracatını dünden itibaren durdurma kararı aldı.
Alınan karar kamuoyunda geniş yankı uyandırırken, sektör temsilcilerinden ise sert tepkiler geldi.
Sektörden Tepki: “Bu Karar Yanlış ve Ağır”
Beyaz et sektör temsilcileri, ihracat yasağının sektör açısından son derece ağır ve yanlış olduğunu belirterek şu değerlendirmede bulundu:
“Bu karar her yönüyle yanlış. Sektör, geçen yılın Ocak ayından bu yılın Ocak ayına kadar yalnızca yüzde 11 oranında fiyat artışı yaptı. Buna karşın işçilik ve fason maliyetlerinde yüzde 30’lara varan artışlar yaşandı. Yem hammaddesi olan soya fiyatları ciddi şekilde yükseldi.”
Sektör yetkilileri, tavuk etinin tüketiciye KDV dahil 65 ila 90 lira bandında satıldığını, buna karşın sektör için en düşük maliyetin 75 lira seviyesinde olduğunu vurguladı.
“Ortada fırsatçılık yok. Sektör henüz başa baş noktasına bile ulaşamadı. Buna rağmen ‘fahiş fiyat’ suçlaması yapılmasını anlamak zor.”
Karar Tartışma Yarattı
Ticaret Bakanlığı’nın ihracatı durdurma kararı, tüketici fiyatlarını dengeleme hedefiyle alınsa da, sektör temsilcileri bu adımın üretimi ve ihracat pazarlarını olumsuz etkileyeceği görüşünde birleşiyor.
Kararın önümüzdeki günlerde piyasa fiyatlarına ve üretici maliyetlerine nasıl yansıyacağı merakla bekleniyor.
