Nöbetçi Eczaneler
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, şubat ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarındaki değişimi açıkladı. Veriler, üretici ile market arasındaki fiyat farkının büyüklüğünü bir kez daha ortaya koydu. Şubat ayında markette en fazla zamlanan ürün, yüzde 50,3’lük artışla marul oldu.
Şubat ayında markette takip edilen 41 ürünün 28’inde fiyat artışı yaşanırken, 13 üründe ise fiyat düşüşü görüldü. En fazla fiyat artışı yaşanan ürünler şöyle sıralandı:
* Marul: %50,3
* Sivri biber: %34,2
* Salatalık: %29,9
* Kabak: %18,4
* Limon: %16,3
Markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 14,2 ile yeşil soğan oldu. Yeşil soğandaki düşüşü domates, kuru üzüm, yeşil mercimek ve zeytinyağı izledi.
Üretici ile market arasında büyük fiyat farkı
Şubat ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 229,7 ile karnabaharda görüldü. Bazı ürünlerde üretici ve market fiyatları şöyle gerçekleşti:
* Karnabahar: Üreticide 12,36 TL, markette 40,75 TL
* Marul: Üreticide 16,29 TL, markette 53,20 TL
* Kuru soğan: Üreticide 4 TL, markette 12,92 TL
* Pırasa: Üreticide 16,18 TL, markette 51,58 TL
Karnabahar ve marul markette üretici fiyatının yaklaşık 3,3 katına, kuru soğan ve pırasa ise yaklaşık 3,2 katına satıldı.
Üreticide en fazla fiyat düşüşü karnabaharda
Şubat ayında üreticide takip edilen 33 ürünün 18’inde fiyat artışı görülürken, 7 üründe düşüş yaşandı. Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 29 ile karnabaharda gerçekleşti. Karnabaharı yüzde 27,3 ile kuru soğan, yüzde 12,8 ile domates, yüzde 9,1 ile fındık ve yüzde 8,2 ile patates izledi.
Üreticide en fazla fiyat artışı ise yüzde 49,9 ile marulda kaydedildi.
Fiyat artışlarının medeni Arz-Talep dengesi
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, fiyat dalgalanmalarının temel nedeninin arz-talep dengesindeki değişimler olduğunu belirtti. Domateste arz artışı üretici fiyatlarını düşürürken, salatalık, patlıcan ve sivri biberde arzın azalması fiyatları yükseltti. Aşırı yağışların bazı bölgelerde hasadı geciktirmesi ise marulda arzın düşmesine ve fiyat artışına yol açtı.
Kuru soğanda ise yüksek rekolteye rağmen depolardaki bozulmalar, üreticilerin ürünlerini düşük fiyatla satmasına neden oldu.
Tarımda girdi maliyetleri yükselmeye devam ediyor
Tarım sektöründe üretim maliyetlerindeki artış da sürüyor. Son bir yılda:
* 20.20.0 kompoze gübresi %38,5
* Üre gübresi %38,3
* DAP gübresi %35,4
* Besi yemi %34,3
* Süt yemi %30,1
* Mazot fiyatı %26,1
* Tarım ilacı fiyatları %27,8 oranında arttı.
Artan girdi maliyetleri, üretici fiyatları üzerinde baskı oluştururken, bu durumun market fiyatlarına da yansıdığı belirtiliyor.