Hatay değil, Antep var!
TOBB’un desteğiyle bu yıl 10’uncusu düzenlenecek olan Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’in Gastronomi başlığındaki sunumunu, Gaziantep yapacak.
23-27 Ekim tarihlerinde ANFAŞ Fuar Merkezi’nde gerçekleşecek olan Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, 5 gün boyunca yöresel ürünlerin geçit törenine ev sahipliği yapması yanı sıra, Türkiye’nin Gastronomi kimliğinde de önemli bir sunumu katılımcılarıyla paylaşacak. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Valisi Davut Gül, Gaziantep Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Tuncay Yıldırım ve Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı’nın yer alacağı sunum, “Gastronomide Yaratıcı Şehir: Gaziantep “Gastronomi ve Antep Örneği” başlığında olacak.
Konuya ilişkin bir değerlendirme yapan bir turizmci, şunları söyledi:
“Gaziantep, birçok platformda ‘beraber‘ sunum yapmanın başarılı örneklerini veren bir kent. Bu son örnek de o yüzden bizleri şaşırtmadı. Ama Gastronomi konusunda Hatay’ın da artık o bölük pörçük halden kurtulması ve kendisine bir yol haritası çizmesi, ‘beraber’ sunum yapmanın başarılı örneklerini de kendisi adına vermesi gerekiyor. Hem de bir an önce!” -Tamer Yazar-