Hatay’ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekiplerinin fırınlara yönelik gerçekleştirdiği denetimler, halk sağlığını hiçe sayan çarpıcı manzaraları gün yüzüne çıkardı. Yapılan kontrollerde hem ekmek gramajlarında ciddi eksiklikler tespit edildi hem de hijyen kurallarının açıkça ihlal edildiği görüntülerle karşılaşıldı.
Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Belediye Başkanı Dr. Bahadır Amaç’ın talimatıyla ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınları mercek altına aldı. Denetimler kapsamında 4 ayrı fırın işletmesi kontrol edilirken, özellikle hijyen, ruhsat ve gramaj konularında çok sayıda usulsüzlük belirlendi.
Ekiplerin yaptığı incelemelerde, bir fırında üretilen pide ekmeklerinin mevzuatta belirtilen gramajın altında satıldığı ortaya çıktı. Bununla da sınırlı kalmayan denetimlerde, imalathane bölümünde bozulmuş ürünler, kemik parçaları, böcekler ve örümcekler tespit edildi. Gıda üretim alanlarında karşılaşılan bu tablo, ekipleri dahi şaşkına çevirdi.
Denetimler sırasında konuşan Zabıta Müdürü Ali Avan, duruma sert tepki gösterdi. Vatandaşın hakkının gasp edildiğini vurgulayan Avan, eksik gramaj uygulamasının kabul edilemez olduğunu belirterek, “Vatandaşın emeğinden ve parasından çalıyorsunuz. Bunu kâr sanıyorsunuz ama bu anlayışın bedelini ağır ödersiniz. Ortam o kadar kötü ki fareyi geçtim, yılan çıkacak diye korkuyorum. Fırında yatak yorgan var; bu tabloya asla izin veremeyiz,” ifadelerini kullandı.
Yapılan kontrollerin ardından mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmeler hakkında tutanak tutuldu ve idari para cezaları uygulanmaya başlandı. Yetkililer, aynı ihlallerin tekrarlanması durumunda fırınların ruhsatlarının iptal edileceğini açıkça dile getirdi.
Dörtyol Belediyesi yetkilileri ise halk sağlığının taviz verilemeyecek bir konu olduğunun altını çizerek, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerin artarak ve kararlılıkla süreceğini bildirdi. Belediye, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için sahadaki kontrollerin aralıksız devam edeceğini vurguladı.