Nar ekşisinin doğal lezzeti sofralarda

Hatay’ın Antakya ilçesine bağlı Ekinciler Mahallesi’nde nar ekşisi sezonu coşkuyla başladı. Günümüzde modern makinelerin sıklıkla kullanılmasına rağmen, mahalle sakinleri, geleneksel yöntemleri ve el emeğini ön planda tutarak organik nar ekşisi üretmeye devam ediyor. Ekinciler Mahallesi’ndeki üreticiler, “Gerçek nar ekşisi budur” diyerek, doğal ve katkısız ürünleriyle dikkat çekiyor. Ürünlerin, hem yerel hem de dış pazarda ilgi gördüğü belirtildi. Sezonun bereketli geçmesi ve doğal lezzetlerin sofralarda yer bulması bekleniyor.