Nöbetçi Eczaneler
Pazar tezgâhlarında fiyatlar yükseldikçe, vatandaşın filesi boş kalıyor. Bir zamanlar her mutfağın vazgeçilmezi olan domates, biber ve patlıcan; bugün birçok aile için ulaşılması zor ürünler haline geldi.
Hatay’ın Samandağ ve Altınözü ilçelerinde yetişen yerli sebzelerin kilogram fiyatı 200–250 TL seviyesine çıkarken, dar gelirli vatandaş pazara sadece fiyat sormaya geliyor. Alışveriş yapmak ise her geçen gün daha da zorlaşıyor. Pazara çıkan tüketiciler, filelerini doldurmakta zorlanırken, artan fiyatlar gündelik hayatın yanı sıra kültürel referanslara da yansımış durumda.
Bir dönemin unutulmaz eserlerinden Domates Biber Patlıcan ile yapılan mizahi bir hesaplama, yaşanan artışı çarpıcı biçimde ortaya koydu. Şarkıda adı geçen temel sebze ürünlerini satın almak isteyen bir vatandaşın bugün yaklaşık 520 lirayı gözden çıkarması gerekiyor. Sosyal medyada hızla yayılan bu hesaplama, gıda enflasyonunun geldiği noktayı gözler önüne seriyor.
Durumu en çarpıcı şekilde ise Barış Manço’nun unutulmaz dizeleri anlatıyor:
Domates, biber, patlıcan,
Domates, biber, patlıcan…
Bir anda özledim, iştahla aradım,
Gözümde tüttüler, soframa koyamadım.
Mutfakta, dolapta onları yokladım,
Bir bir baktım ama hiçbirini bulamadım.
Fiyatı öyle artmış, eli yakıyor insanın,
İstedim, uzandım… ama alamadım.
Artan maliyetler üreticiyi de tüketiciyi de zorlarken, uzmanlar önümüzdeki süreçte fiyatların daha da dalgalanabileceğine dikkat çekiyor. Vatandaşlar, “Eskiden sadece dinliyorduk, şimdi şarkının maliyetini hesaplıyoruz” diyerek duruma tepki gösterirken, bazı kullanıcılar ise “Bu gidişle şarkıyı dinlemek daha ucuz” yorumlarıyla yaşanan artışı mizahi bir dille ele alarak ciddi bir çözüm bekliyor.