Yayladağı’nda gıda işleme tesisinden, ekonomiye de işsizliğin azaltılmasına da destek
Hatay Tarım ve Orman İl Müdürü Ergün Çolakoğlu, Yayladağı İlçesinde bulunan soğuk hava teknolojisi ile gıda işlemesi yapan tesisi ziyaret etti.
Tesisin kapasitesinin saatte yaklaşık 300 kg olup içerisinde -35 ᵒC şok tüneli, -18 ᵒC oda, 0 ᵒC ürün muhafaza odası, kurutma kabini ile birlikte ürün seçme bandı, yükleme elevatörleri, taşıma ve seçme bandı, yıkama kurutma elavatörleri bulunduğu bildirildi.
Ürün kurutma, şoklama ve saklama faaliyetleri için tesisin aktif halde olduğu belirtildi. Yayladağı Belediyesi bünyesine ait olan tesisin amacının; bölgede hem istihdamı arttırma hem de bölgede yetiştirilen ürünleri yurtiçi ve yurtdışı pazarına sunmak olduğu ifade edildi.
İl Müdürü Çolakoğlu, üretim alanlarını gezip bilgi alışverişinde bulunduktan sonra tesisten ayrıldı.
Mehmet ÖZGÜN