Asi Nehri’ndeki haşere yatağı konusu Saray Caddesi’ndeki işletmeleri de derinden etkiliyor. Akşam saatleriyle birlikte bölge sineklerin istilasına uğruyor. Konuyu gündeme getiren Hatay Esnaf ve Sanatkârları Birliği Başkanı Kadir Teksöz, kendine özgü üslubu ile şu dokunaklı söylemlerde bulundu:
“Biraz önce bir esnaf kardeşimiz aradı. ‘Sabah, kahvaltıyı müşterinin oturduğu masaya koydum. Sütü getirmeye gittim. Müşteri, çok sinek olduğunu söyler söylemez, getirdiğim süt bardağının içine helikopter gibi dönüp dolaşıp bir sinek düşmez mi’ dedi. ‘Müşteri bana, ben müşteriye baka kaldım’ dedi. Derhal süt bardağını aldım, yeni süt ikram ettim’ dedi. ‘Müşteri ile başladık gülüşmeye’ diyerek anlattı. ‘Peki, sağlık olsun’ dedim. Ağlanacak halimize güler olduk! Ne diyelim?”
Saray Caddesi İşlemecisi Ahmet Cüceoğlu da bu konudaki sıkıntılarını şöyle paylaştı:
“Değerli Başkanım, bu duyarlı paylaşımınızdan dolayı teşekkür ederiz. Emin olun, işletmelerimize gelen yerli yabancı tüm müşterilerimiz bu konuda çok rahatsızlık duyuyorlar. ‘Gastronomi’ diyoruz, ‘turist’ diyoruz, fakat alt yapı yok, sinek ve üvezlerden oturulmuyor! Bu konunun takipçisi esnafın sesi olmanızdan dolayı tekrardan teşekkür ederiz. Umarım basınımız da bu konuda sesimiz olur.” -Cemil Yıldız-