Bakanlık ile TGDF‘den gıda okur yazarlığında işbirliği

Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) arasında “Gıda Okuryazarlığı Protokolü” imzalandı. Protokolün amacı, gıda sektöründe bilgi kirliliğinin önüne geçilmesi, gıda okuryazarlığının artırılmasıyla gıda ve beslenme konularında doğru ve güvenilir bilgilendirme yapılması. Protokol, Bakanlık adına Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, TGDF adına ise Başkan Demir Şarman tarafından imzalandı. Bakan Yumaklı, tüketicilerin gıda konusunu doğru okuyup kamusal denetimi yapabilmesinin kaynak kaybını önleyeceğini ve birtakım konuların speküle edilmesinin önüne geçeceğini vurguladı. Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dilber, gıda güvenilirliği konusundaki bilgi kirliliği ve dezenformasyonla mücadelede TGDF ile birlikte çalıştıklarını ifade etti. TGDF Başkanı Şarman ise gıda konusunda okuryazarlığı artırarak dezenformasyonla mücadele edebileceklerini belirtti. – Mehmet Durmaz-