Nöbetçi Eczaneler
Yeni düzenlemenin temel hedefi, bebeklerin sağlığını tehdit edebilecek yüksek şeker, fazla tuz, ağır metal, bakteri ve hijyen sorunlarının önüne geçmek olacak.
Taslağa göre bebek bisküvileri, içerdikleri şeker miktarına göre “şekerli” ve “az şekerli” olarak sınıflandırılacak. Ürünler ayrıca çeşni içerip içermemesine göre “sade” ve “çeşnili” şeklinde gruplandırılacak. Bisküvilerdeki tuz oranının ise yüzde 1’i geçmesine izin verilmeyecek.
Ağır metallere ve bakterilere sıkı denetim
Yeni standartta bebek sağlığı açısından risk oluşturabilecek ağır metallere ilişkin de sınırlar belirlenecek. Buna göre bisküvilerde kilogram başına kurşun miktarı en fazla 0,3 miligram, arsenik miktarı ise en fazla 0,2 miligram olabilecek.
Üretim aşamasında salmonella ve listeria gibi mikroorganizmaların kontrolü de zorunlu hale getirilecek. Ürünlerin belirlenen kriterlere uygunluğu laboratuvar testleriyle doğrulanacak. Standartları karşılamayan ürünler ise standarda aykırı kabul edilecek.
Taslakta ayrıca bebek bisküvilerine eklenebilecek vitamin ve minerallere ilişkin de ayrıntılı kriterler yer alıyor. A, D, E, K ve C vitaminleri ile B grubu vitaminleri, folik asit, kalsiyum, demir ve çinko gibi besin öğelerinin miktarları belirli sınırlar çerçevesinde düzenlenecek.
Açıkta bebek bisküvisi satışı yapılmayacak
Düzenlemenin dikkat çeken başlıklarından biri de satış koşulları olacak. Bebek bisküvilerinin açıkta veya ambalajsız şekilde satılmasına izin verilmeyecek.
Ambalajların ürünü kırılmalara karşı koruması, yağ ve rutubet geçirmemesi, temiz ve kuru olması ve bisküviyi dış etkenlerden koruyacak özelliklere sahip olması gerekecek.
Ambalajlarda ebeveynleri bilgilendirmeye yönelik uyarılar da yer alacak. Bu kapsamda “4 aydan küçük bebeklere tavsiye edilmez” ve “Anne sütü bebekler için en uygun besindir” ifadelerinin bulunması öngörülüyor.
Üreticiye uygunluk beyanı zorunluluğu
Yeni düzenlemeyle birlikte ürününü hazırlanan standarda uygun şekilde ürettiğini beyan eden imalatçı veya satıcı, talep edilmesi halinde standarda uygunluk beyannamesi sunmak zorunda olacak.
Beyanda ürünün belirlenen standartlara uygun olduğu ve gerekli muayene ve deneylerden geçirilerek uygun sonuç aldığına ilişkin bilgilerin bulunması gerekecek.
Taslağın yürürlüğe girmesiyle birlikte bebek bisküvilerinin içeriğinden üretim sürecine, ambalajından satış koşullarına kadar birçok alanda yeni bir dönem başlaması bekleniyor.