Antakya’nın eşsiz mutfak kültürünün ve tescilli lezzetlerinin tanıtıldığı festivalde, Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar şeflerle birlikte mutfağa girerek geleneksel tariflerin hazırlanmasına eşlik etti.
Festivalin sahne etkinliklerinin planlamasında ve organizasyonunda önemli bir rol oynayan Hataylı MasterChef Murat Cüzdanoğlu da etkinliklerde yer alarak programa büyük katkı sağladı.
Kıvanç Karadeniz ve Cemre Uyanık ile Peynirli İrmik Helvası Coşkusu
Festival kapsamında Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar, sevilen şefler Kıvanç Karadeniz ve Cemre Uyanık ile birlikte peynirli irmik helvası yapımına katıldı. Birlikte hazırlanan lezzetler katılımcılara sunulurken, Antakya’mızın eşsiz lezzetlerini en güzel şekilde tanıtan ve festivale katkı sağlayan kıymetli şeflerimize teşekkür edildi.
Sezer Dirican ile Geleneksel Bakla Ezmesi
Gastronomi buluşmalarında Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar, MasterChef şeflerinden Sezer Dirican ile bir araya gelerek bakla ezmesi yapımına katıldı. Şeflerle birlikte mutfakta marifetlerini sergileyen Başkan Yapar, şehrin köklü mutfak kültürünü ziyaretçilerle buluşturarak festivale destek veren değerli şefimize teşekkürlerini iletti.
Esra Tokelli ile Fellah Köftesi Yapımı
Festivalin renkli anlarına sahne olan bir diğer etkinlikte Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar, MasterChef Esra Tokelli ile birlikte fellah köftesi yapımına katıldı. Şeflerle omuz omuza vererek yöresel yemeklerin yapımını gerçekleştiren Başkan Yapar, Antakya’mızın eşsiz lezzetlerini en güzel şekilde tanıtan ve festivalin coşkusunu artıran değerli şefimize teşekkür etti.
Gastro Antakya Festivali, kentin zengin mutfak mirasını Başkan İbrahim Naci Yapar ve ünlü isimlerin ortak katılımıyla tanıtmaya, misafirlerine unutulmaz lezzet şölenleri yaşatmaya devam ediyor.