Gastronomi Evi’nden Hatay’a gurur veren başarı

Hatay’ın köklü mutfak kültürü, ulusal düzeyde bir kez daha takdir topladı. “Yılın Gastronomi ve Lezzet Ödülleri” kapsamında Hatay UNESCO Gastronomi Evi, yılın en başarılı gastronomi projeleri arasında gösterilerek ödüle layık görüldü.

UNESCO Hatay Gastronomi Evi, “Yılın Lezzet Markası” ödülüne layık görüldü. Ödül, düzenlenen törende kurum temsilcilerine takdim edildi.

Hatay Gastronomi evi yönetici İpek Aslan yaptığı açıklamada, Hatay’ın zengin mutfak kültürünü yaşatmak ve tanıtmak adına yürütülen çalışmaların aralıksız sürdüğü vurguladı. Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk’ün desteklerine de değinen Aslan, bu başarının tüm Hatay halkına ait olduğu ifade etti.

Açıklamada ayrıca, Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün “şahsi meselem” dediği Hatay’ın yeniden ayağa kalkma sürecinde gastronominin önemli bir rol üstlendiğine dikkat çekti.

Gastronomi evi yöneticisi İpek Aslan ödülün, özveriyle çalışan ekip adına alındığı belirtirken, organizasyonu düzenleyen Saygın Medya ekibine ve jüri üyelerine teşekkür etti.

Exit mobile version