Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu Ar-Ge birimi KAMUAR, 2023 Ekim – 2024 Kasım aylarını kapsayan 12 aylık dönemde ortalama gıda fiyatlarının, bir önceki döneme göre yüzde 82 oranında arttığını açıkladı. 64 temel gıda maddesini esas alarak hazırlanan gıda fiyatları endeksine göre, gıda fiyatları 54 aydır kesintisiz artıyor. Kasım 2024’te gıda fiyatlarında bir önceki aya göre yüzde 6,9 oranında artış yaşandı.
Gıda Fiyatlarında Sürekli Artış
Ekim ayında başlayan yükseliş trendi, kasım ayında hızlanarak devam etti. KAMUAR’ın verilerine göre gıda fiyatları yılın ilk 11 ayında yüzde 57,3 oranında artış gösterdi. Son bir yıllık dönemde ise artış oranı yüzde 67,1 oldu. Bir önceki 12 aylık ortalamalara göre ise fiyatlar yüzde 82 oranında yükseldi.
2021’den Bu Yana Artış Devam Ediyor
Eylül 2021’den bu yana gıda fiyatları toplamda yüzde 955 oranında arttı. 100 liraya alınan bir gıda sepeti için Kasım 2024’te vatandaşlar 1.055 lira ödemek zorunda kaldı. Aynı dönemde kamu çalışanlarının maaşları yüzde 780 oranında artış göstererek, alım gücünün gıda fiyatlarındaki artışa karşı gerilediğini ortaya koydu.
TÜİK Verileri: Yoksullar Daha Fazla Etkileniyor
TÜİK’e göre en zengin yüzde 20’lik kesim tüketim harcamalarının yüzde 14,5’ini, en yoksul yüzde 20 ise yüzde 36,6’sını gıdaya harcıyor. Gıda fiyatlarındaki artışın sabit gelirli ve yoksul kesimleri daha fazla etkilediği belirtiliyor.
Kasım Ayı Verileri
KAMUAR verilerine göre kasım ayında gıda gruplarındaki fiyat değişimleri şöyle oldu:
Ekmek-pirinç-un-bulgur: Yüzde 4,9 artış
Et-balık: Yüzde 4 artış
Yağ: Yüzde 5,2 artış
Sebze: Yüzde 14,3 artış
Meyve: Yüzde 30,2 artış
Süt ve süt ürünleri ile yumurta: Yüzde 0,8 düşüş
Bakliyat: Yüzde 6 artış
Bir Yılda Gıda Fiyatlarındaki Değişim
Geçen yılın aynı ayına göre fiyatlardaki artış oranları şu şekilde gerçekleşti:
Ekmek, un, bulgur, makarna: Yüzde 44,7
Et-balık: Yüzde 40,8
Süt ve süt ürünleri ile yumurta: Yüzde 28,4
Yağ: Yüzde 61,9
Meyve: Yüzde 142,4
Sebze: Yüzde 253,4
Bakliyat: Yüzde 32,1
Uzun Vadeli Artışlar
Son 12 aylık ortalamalara göre:
Ekmek, un, bulgur, makarna: Yüzde 50,8
Et-balık: Yüzde 72,7
Süt ve süt ürünleri ile yumurta: Yüzde 49,5
Yağ: Yüzde 75,6
Meyve: Yüzde 111,3
Sebze: Yüzde 210,2
Bakliyat: Yüzde 55,8
Sabit Gelirliler Daha Fazla Zorlanıyor
Birleşik Kamu-İş, sürekli artan gıda fiyatlarının özellikle sabit gelirli ve yoksul kesimler üzerindeki etkisine dikkat çekti. Mevcut gıda tüketim alışkanlıklarını sürdürebilmek için halkın daha fazla bütçe ayırmak zorunda kaldığı vurgulandı.