Altınözü 4. Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’nde zeytin hasadını, dünyaca ünlü yemek uzmanı Hataylı hemşerimiz Burak Özdemir başlattı.
Altınözü doğumlu, Türkiye ve dünyaca ünlü yemek uzmanı, CZN Burak Özdemir, Altınözü 4. Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’ne imza attı.
Ünlü sosyal medya fenomeni, yemek uzmanı Burak Özdemir, eline aldığı sepetle Altınözü’nde zeytin tarlasına girdi ve hasadı başlattı. Burak, hasada başlarken, “Altınözü ilçemizin dünyaca ünlü zeytin hasadını başlattık. Medarı iftiharımız zeytin ve zeytinyağımız burada. Bu tanıtımı yapan Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı ile katkısı olanlara teşekkür ederim. Haydi bismillah” dedi ve hasada başladı.
BURAK KİMDİR?
CZN Burak ya da gerçek adıyla Burak Özdemir, Türk şef ve lokantacı, internet fenomeni, aynı zamanda Hatay Medeniyetler Sofrası adlı lokanta zincirinin de sahibidir. Türk yemek tarifleri hazırlama ve sunma tekniği, onu internette ünlü yaptı. Açık Öğretim Fakültesi’nde eğitimini sürdüren Burak Özdemir, küçük yaştan itibaren dede mesleğini sürdürüyor. -Selvi Günay-
