Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelindeki denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda Yeşil Mahalle’de faaliyet gösteren bir fırında yapılan incelemelerde ciddi hijyen ihlalleri belirlendi.

Denetim sırasında paletlerin altında fare ve karınca yuvalarına rastlayan ekipler, bazı un çuvallarının fareler tarafından parçalandığını ve üretim alanında fare dışkılarının bulunduğunu tespit etti. Gıda üretim koşullarının halk sağlığını tehdit edecek seviyede olduğu değerlendirilirken, işletme hakkında gerekli yasal işlemler başlatıldı.
Denetimlerde dikkat çeken bir diğer unsur ise derin dondurucuda bulunan paslı keser oldu. Zabıta ekiplerinin sorusu üzerine iş yeri çalışanlarının, söz konusu keseri buz kırmak amacıyla kullandıklarını ve zaman zaman gıdayla temas ettiğini ifade etmeleri tepki çekti.

Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürü Ali Avan, denetim sırasında yaptığı açıklamada işletmedeki hijyen koşullarının kabul edilemez olduğunu belirtti. Avan, fare dışkıları ve son kullanma tarihi geçmiş ekşi mayaların bulunduğunu ifade ederek, bu tür ihmallerin insan sağlığı açısından ciddi risk oluşturduğunu söyledi.
Halkın tükettiği ekmeklerin bu ortamda üretildiğine dikkat çeken Avan, hijyen kurallarına aykırı faaliyet gösteren işletmeye izin vermeyeceklerini vurguladı. Yapılan incelemelerin ardından fırın mühürlenerek faaliyetleri durduruldu.
