Atatürk’ün, ölmeden önce Hatay Enginar’ı istediği ve yediği öne sürüldü.
İlimiz Hatay’da yetişen enginarın, lezzetiyle, diğer illerdekine göre çok daha farklı bir özelliği olduğu kaydedildi.
Antakyalı bir çiftçi, Amik Ovası başta olmak üzere, ilimiz de enginar hasadının tam gaz devam etmekte olduğunun altını çizdiği paylaşımında şunları kaydetti:
“Antakya’da Teoman Ailesi’nin topraklarında doğal üretim sertifikalı olarak yetişen ve Atatürk’ün ölmeden önce Hatay’dan istediği ve yemeden hayata gözlerini yumduğu enginarın hasadı tam gaz devam ediyor. Faydaları saymakla bitmeyen enginar, taze ve konserve olarak satılıyor.
Türkiye’nin birçok iline gönderilen enginarlar, en büyük talebi, Migros ve CarrefourSA gibi büyük marketlerden görüyor.” -Selvi Günay-
