İl Müdürlüğü ile 15 ilçe tarım ve orman müdürlüğünde görev yapan gıda kontrol görevlileri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri yürürlükteki mevzuat kapsamında detaylı şekilde inceleniyor.
Denetimler sırasında işletmelerin hijyen standartları, ürünlerin uygun muhafaza koşulları, etiket bilgileri, izlenebilirlik kayıtları ve teknik yeterlilikleri tek tek kontrol ediliyor. Yetkililer, tüketici sağlığını riske atabilecek olumsuzlukların önüne geçilmesi için denetimlerin titizlikle yürütüldüğünü belirtti.

Saha kontrollerinin yanı sıra işletme yetkililerine gıda güvenliği konusunda bilgilendirme ve rehberlik çalışmaları da yapılıyor. Böylece hem mevzuata uyumun artırılması hem de güvenilir gıda üretiminin teşvik edilmesi hedefleniyor.
Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin öncelikli hedef olduğu vurgulanarak, il genelindeki denetim ve kontrol faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.

