Türkiye’nin en verimli topraklarından birine sahip olan Hatay, deprem sonrası üretimle yeniden güçlenmeye devam ediyor. Farklı ürün çeşitliliğiyle dikkat çeken kentte bu yıl tatlı patates hasadı da başlamış durumda. Özellikle Antakya ilçesine bağlı Uzunalıç Mahallesi’nde çiftçiler, hasat çalışmalarını büyük bir özveriyle sürdürüyor.
Tatlı patatesin farklı lezzeti dikkat çekiyor
Alışılmış patatesten farklı bir aromaya sahip olan tatlı patates, Hatay’da önemli bir üretim kalemi haline gelmiş durumda. Sağlık deposu olarak bilinen bu ürün, hem içeriğindeki besin değeri hem de lezzetiyle Türkiye genelinde yoğun talep görüyor. Bölgeden ülkenin dört bir yanına sevk edilen tatlı patates, tarlada kilogramı 20 TL gibi bir fiyatla alıcı buluyor.
Depremzede çiftçilerin yaraları üretimle sarılıyor
Depremin ardından üretime dört elle sarılan Hataylı çiftçiler, özellikle tarla ve bahçelerindeki çalışmalarla toparlanmaya devam ediyor. Tatlı patates hasadı, hem ekonomik anlamda çiftçilerin yüzünü güldürüyor hem de depremin yarattığı maddi zorlukları hafifletmelerine katkı sağlıyor. Çiftçiler, her hasatta yaşadıkları emek ve umut dolu sürecin, kendilerine hem manevi hem de maddi bir destek olduğunu belirtiyor.
