Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yayınlanan Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Bülteni’nde adı geçen son tescilli ürünler; Sivrihisar Muska Baklavası, Urfa Tiridi/Şanlıurfa Tiridi ve Urfa İçli Köftesi / Şanlıurfa İçli Köftesi olurken, yaklaşan YÖREX, tescilli ürünlerin ‘kent yarışına’ hazırlanıyor.
Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin desteğiyle bu yıl 9’uncusu ANFAŞ Fuar Merkezi’nde 24-28 Ekim’de düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, doğudan batıya güneyden kuzeye çok sayıda yöresel ürünü buluşturuyor. Yöresel ürün zengini Hatay da coğrafi işaretli ürünlerini YÖREX’te ziyaretçi ile buluşturmaya hazırlanıyor.
Yöresel ürünlerin ticarileşme süreçlerinin desteklenmesi ve markalaşmalarını sağlaması açısından çok önemli bir tanıtım platformu olarak ifade edilen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’e bu sene DOĞAKA katkısı olmadan katılım sağlanırken, Hatay adına benzer bir tanıtım standı, benzer bir tarihte, Fransa’daki SIAL Paris 2018 Uluslararası Gıda Fuarı için kurulacak. Türkiye’nin dört bir yanından gelen 500’e yakın Oda, Borsa, Kooperatif ve firmayı Antalya’da buluşturarak kent ekonomilerine ciddi kazanımlar sağlayan YÖREX, Hatay’ın son dönem tescillenen ya da tescil alması beklenen yöresel tatlarını da meraklıları ve alıcıları ile buluşturacak. -Tamer Yazar-