Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat depremlerinde Altınözü ilçesine bağlı Tepehan Mahallesi’nde bulunan 33 dönümlük zeytin bahçesi, fay hattının kırılmasıyla ortadan ikiye bölündü. Depremin etkisiyle arazide devasa bir yarık oluşurken, bahçenin iki ucunda kalan ağaçlar arasındaki mesafe yaklaşık 300 metreye çıktı. Yarığın içinde kalan yaklaşık 200 zeytin ağacı ise kullanılamaz hale geldi.
Depremin büyüklüğünü gözler önüne seren ve görüntüsüyle görenleri ürküten yarığın hemen yanı başındaki zeytin ağaçlarında bu yılın hasadı başladı. Bahçenin bir bölümünü kaybeden çiftçi Bahattin Temizkan, tehlikeli arazi koşullarına rağmen zeytinlerini toplamak için yoğun çaba harcıyor.
Uçurumun kenarında hasat mesaisi
Deprem sırasında bahçede yaşananları anlatan Bahattin Temizkan, sarsıntının ardından araziden mavi renkli duman yükseldiğini ve kısa süre sonra büyük bir yarık oluştuğunu söyledi.
Daha önce düzgün ve verimli bir zeytin bahçesine sahip olduklarını belirten Temizkan, arazinin yaklaşık yarısının yarık nedeniyle aşağıya doğru kaydığını ifade etti. Uçurumun kenarında kalan ağaçlara yaklaşırken büyük tedirginlik yaşadıklarını dile getiren Temizkan, traktör kullanmanın bile tehlike oluşturduğunu belirtti.
Olası bir dikkatsizlikte aşağıya düşme riski bulunduğunu vurgulayan Temizkan, bu nedenle hasada öncelikle uçurumun kenarındaki ağaçlardan başladıklarını ve çalışmalarını büyük dikkatle sürdürdüklerini kaydetti.
Yağışlar hasadı zorlaştırdı, verim beklentisi karşılanmadı
Bu yıl zeytin veriminin beklentilerinin altında kaldığını anlatan Temizkan, yaz aylarında zeytinlerin önemli bölümünün ağaçlardan döküldüğünü söyledi. Normal şartlarda 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nın ardından başladıkları hasadın, bu yıl yağışlar nedeniyle daha zor şartlarda sürdüğünü belirtti.
Arazinin çamurlu olması nedeniyle yürümekte, ağaçların altına çadır sermekte ve zeytinleri toplamakta güçlük çektiklerini ifade eden Temizkan, yere dökülen zeytinleri önce elle topladıklarını, ardından ağaçların altına çadır sererek ürünleri çuvallara doldurduklarını anlattı.
Zeytinyağında fiyatlar asit oranına göre değişiyor
Zeytinyağı fiyatlarından da memnun olmadıklarını dile getiren Temizkan, ürünün asit oranının satış fiyatını doğrudan etkilediğini belirtti. Zeytinyağının kalitesine göre kilogram fiyatının ortalama 130 ila 180 lira arasında değiştiğini aktaran Temizkan, asit oranı yüksek ürünlerde fiyatın 50-60 liraya kadar gerilediğini söyledi.
Topladıkları zeytinleri yağ çıkarılması için fabrikaya götürdüklerini belirten Temizkan, ölçümlerin ardından üreticilerin isterlerse yağlarını sattıklarını, isterlerse de yılbaşına kadar fabrikada emanet bıraktıklarını ifade etti. Yemeklik zeytinyağının kilogram fiyatının ise yaklaşık 200 lira olduğunu kaydetti.
Hasadın yılbaşına kadar devam etmesini beklediklerini belirten Temizkan, bahçenin diğer bölümündeki çalışmaları tamamladıklarını, şimdi ise yarığın kenarında kalan ağaçları toplamaya çalıştıklarını söyledi.
Depremin ardından değişen arazi koşullarına rağmen üretimi sürdürmeye çalıştıklarını vurgulayan Temizkan, en büyük önceliklerinin can güvenliği olduğunu belirterek yarığın kenarında hasat yapmanın son derece tehlikeli olduğunu dile getirdi.