HBB Zabıta Dairesi Başkanlığına bağlı ekipler, geçtiğimiz gün, Antakya’daki Kasaplara yönelik denetimlerde bulundu. Vatandaşların sağlıklı ve kaliteli temel besin maddeleriyle buluşması için mesai kavramı gözetmeden denetimlerini sıkılaştıran HBB ekipleri, kasaplarda gördüğü eksiklikleri tespit ederek işletme sahiplerine gerekli uyarılarda bulundu. Hijyen eğitim sertifikasından kesim raporlarına, genel temizlik kurallarından etlerin bulunduğu alanlara kadar her noktayı dikkatlice inceleyen ve denetleyen HBB ekipleri, daha önce denetimlerde bulunduğu kasaplarda tespit edilen eksikliklerin giderilmediği konularda da cezai işlem uyguladı. HBB ekipleri, halk sağlığını ön plana alarak sürdürdüğü çalışmalara ara vermeden devam edeceklerinin altını çizerek, vatandaşların aldığı ürünün mühürlü olması konusunda dikkatli olmalarını belirtti.
Mehmet ÖZGÜN
