Nöbetçi Eczaneler
İskenderun’da halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerde bir fırında karşılaşılan hijyen eksiklikleri dikkat çekti. İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin gerçekleştirdiği kontrollerde, ekmek üretim alanlarında hijyen kurallarına aykırı görüntüler ortaya çıktı.
Belediye ekiplerinin denetiminde fırının üretim alanlarında hamam böcekleri, sigara izmaritleri ve örümcek ağları görüldü. Gıda üretiminin yapıldığı alanlarda tespit edilen bu olumsuzluklar, işletmedeki temizlik ve hijyen koşullarına ilişkin soru işaretlerine neden oldu.
Eski hamur yeni hamurla karıştırıldı
Denetim sırasında ekmek üretimine ilişkin de bir uygulama tespit edildi. Fırında yeni hazırlanan hamurun eski hamurla karıştırılarak üretimde kullanıldığı belirlendi.
Üretim alanlarında karşılaşılan hijyen sorunları üzerine zabıta ekipleri işletme hakkında işlem başlattı. İskenderun Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, ilgili fırına cezai işlem uygulandığı ve gerekli idari tedbirlerin alındığı bildirildi.
Denetimler devam ediyor
İskenderun Belediyesi, halk sağlığını tehdit edebilecek durumların önüne geçmek amacıyla kent genelindeki işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Özellikle gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde temizlik koşulları ile hijyen kurallarına uyulması, vatandaşların sağlığının korunması açısından önem taşıyor.
Fırında tespit edilen olumsuzluklar nedeniyle uygulanan idari işlemlerin yanı sıra, gıda üretiminde gerekli hijyen koşullarının sağlanmasının önemi bir kez daha gündeme geldi.
