Yarışma birincisi BÜŞRA MURAT, jüri üyelerine sunduğu BÖREK ve TARHANA ÇORBASI ile ödülün sahibi oldu
Jüri karşısında İskenderun Teknik Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nden 10 öğrenci hünerlerini sergiledi:
• Yarışma birincisi Büşra Murat:hazırladığı sıfır atık temalı paçanga böreği ve yanında sunduğu özel tarhana sosu ile yarışmayı kazanırken;
• -İkinciliği: Sabahattin Yakan
• -Üçüncülüğü:Merdan Aslan aldı
• Yarışmayı kazanan Büşra Murat, yemeğini sıfır atık anlayışıyla hazırladığını belirterek tarhana çorbasının sadece bir çorba değil, yenilikçi bir sos olarak da kullanılabileceğini göstermeyi hedeflediğini ifade etti.
Etkinliğe Hatay İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen, İskenderun İlçe Tarım ve Orman Müdürü Namık Arslan, İSTE Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Birol Erkan, Belediye Başkan Yardımcısı Cihan Akyürekoğlu ile çok sayıda STK ve oda başkanı katıldı.