Hatay BŞB etkinliği Ekim ayında
Hatay Büyükşehir Belediyesi’nin, Ekim ayında Antakya’da “Künefe Festivali” düzenleyeceği bildirildi. Etkinliğin, 23 Temmuz Kurtuluş Bayramı künefe etkinliği sırasında yaşanan kötü izleri silme amacı taşıdığı öğrenildi. Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, Ekim ayında düzenleyecekleri “Künefe Festivali” ile ilgili şu bilgileri verdi:
“Düne kadar bu kadar Suriyeli yoktu. 6 yıldır bu kadar Suriyeli var. Onlar elleri ile yemeye alışmışlar. Bizimkiler elleriyle yemedi. Eğer Suriyeliler dışında bunu elle yiyen varsa, daha fazla üzülmemiz lazım. Demek ki fakir ve aç insan sayımız fazlalaştı. Bu da 5’inci teşvik bölgesinde doğru işler yapıyorum anlamına geliyor. Bu konuyu Ahmet Hakan da güzel yazmış. Künefe çok lezzetli, ‘ben de orada olsam, elle yerdim’ diyor. Bunu yazmış olduktan sonra biz ona künefe gönderdik. Ve beni aradı teşekkür etti. Cesur olmak lazım. Herkes güzel laf söyler, ama doğruları herkes söyleyemez. Bizim künefemiz hakikaten lezzetli. 78 Metre künefeyi, yani şiresiz 1 buçuk ton künefeyi, 4-5 bin insanımız yedi. Tabi farklı yöntemlerle yiyebilirler, ama Hatay’ın çok büyük reklamı oldu. Biz künefe yapmaya devam edeceğiz. Ekim ayının ortalarında künefe festivali yapmayı planlıyoruz.” -Cemil Yıldız-