Kuru incir faydaları sıralamasında sindirim sistemine sağladığı destek ilk sırada yer alabilir. İncir meyvesinin kurutulmuşu zengin lif içeriğiyle kabızlık sorununun giderilmesinde doğal bir çözüm sunabilir.
Bilimsel tanımıyla ficus carica olarak adlandırılan meyvenin içi küçük tohumlar dış kısmı ise mor ya da yeşil kabuktan oluşur. Taze olarak fazla dayanmadığı için kurutulmuşu reçel, komposto, atıştırmalık şeklinde yıl boyunca tüketilebilmektedir. Vitamin ve mineral içeriğiyle kuru incir faydaları kemik gelişiminden, kan şekeri düzenlenmesine kadar birçok yönde destekleyici etkilerini yansıtabilir. Çözünebilir lif bakımından da zengin bir içeriğe sahip kuru incir tokluk hissinin sağlanmasında etkin rol oynayabilir. Sindirim sorunlarında, kabızlığın giderilmesinde aç karnına kuru incir yemenin faydalarından yararlanmak mümkündür. Meyvenin kurutulmuşu farklı işlevleriyle erkeklerin yanı sıra kuru incirin kadınlara faydalarıyla da birçok destekleyici potansiyel barındırır.
Kuru İncir Günlük Ne Kadar Tüketilmeli?
MedicalPark sitesinin verdiği bilgilere göre; yıl boyunca kuru formunda tüketilebilen incir meyvesinin kurusu yüksek miktarda şeker içerir. Bunun yanı sıra lif bakımından da oldukça zengin bir besindir. Ancak kuru incir faydalarından yararlanmak için günlük tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Bu noktada kahvaltılarda ya da ara öğünlerde atıştırmalık olarak iki üç adet miktarında tüketmek kuru incirin faydalı etkilerinden yararlanabilmek için yeterli olabilir.
Kuru İncirin Faydaları Nelerdir?
- Kalsiyum, potasyum mineralleri başta olmak üzere antioksidanlar bakımından da değerli bir besin olan kuru incir aynı zamanda yüksek lif kaynağıdır. Bu özelliği dolayısıyla tokluk hissinin daha uzun süre yaşanmasına katkı sağlar. Diyet yapanlar için ara öğünlerde enerji ve lif kaynağı olarak ideal bir besin seçeneği olabilir.
- Kuru incir faydaları kabızlık sorununun giderilmesinde oldukça etkin bir rol oynar. Sade olarak tüketilebileceği gibi zeytinyağı ya da süt ile kür halinde de kullanılabilir. Boğaz ağrısı, öksürük şikayetlerinin giderilmesinde kuru incir süt karışımı faydalarından yararlanılabilir.
- Soğuk algınlığına bağlı şikayetlerde yüksek düzeyde iyileştirici etkileri bulunabilir. Bunun yanı sıra kuru incir süt karışımı faydaları ile sindirim sorunlarının giderilmesinde destekleyici rol oynayabilir. Kaynayan süt içerisine üç dört adet kuru incir ekleyerek bir miktar daha kaynatıp rondodan geçirerek kuru incir süt karışımı faydalarından yararlanabilmek mümkündür.
- İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine katkı sunabilir. Özellikle mevsim geçiş dönemlerinde zayıflayan bağışıklık sistemini destekleyici rolüyle de kuru incir faydalarını sağlayabilir.
- Sindirim sisteminde ortaya çıkan ve can sıkıcı durumların yaşanmasına neden olabilen kabızlık sorununun giderilmesinde kuru incir zeytinyağı kürü etkisini gösterir. Zengin lif içeriğiyle bağırsak hareketlerinin hızlanması yönünde etkisini sunabilir.
- Kan basıncını dengeleyici yönde etkileri bulunabilir.
- Ara öğünlerde, diyet sürecinde kan şekerinin dengelenmesine destek sağlamak için de kuru incir tüketilebilir.
- Kalsiyum içeriğiyle yetişkinlerin yanı sıra çocukların kemik sağlığı ve gelişimleri için de potansiyel faydaları bulunur.
- Hücre hasarına neden olabilen serbest radikalleri önleyerek hastalık oluşumlarına karşı koruyucu rol üstlenebilir. Bu özelliğiyle kanser oluşumunun önlenmesinde de faydalarını gösterebilir.
- Zengin potasyum içeriğiyle yüksek tansiyon sonucunda yaşanabilen kalp sorunlarının önlenmesi için destekleyici rol sunabilir.
- Solunum yolları rahatsızlıkları sonucu ortaya çıkan çeşitli semptomların giderilmesinde katkı sunabilir. Bronşit hastalığı sonucu oluşan öksürük şikayetlerinin azaltılmasında da iyileştirici etkiler barındırabilir. (Adil Yeşildağ)