Lütfü Savaş Üzüm Pekmezi Kaynattı

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, hafta sonunda, ilimiz Belen ilçesi Kömürçukuru Mahallesi’ndeydi. Bölgede, üzümden pekmez yapan vatandaşlarla sohbet eden Başkan Savaş, bir ara kepçeyi eline aldı ve kazanda kaynamakta olan üzümü karıştırarak, pekmez yapım çalışmalara katkı verdi.
Savaş, Akademisyen Doktor eşi Prof. Dr. Nazan Savaş ile birlikte gerçekleştirdiği Kömürçukuru ziyaretini şöyle paylaştı:
“Belen Kömürçukuru’nda, Muhtarımız Servet Kurt ve hemşehrimiz Muammer Dağınık’ın misafiri olduk. Geleneksel yöntemlerle yapılan üzüm pekmezinin aşamalarını görme fırsatımız oldu. Hatay’ımız, tüm lezzetleriyle Gastronomi Şehri unvanının hakkını veriyor.” -Duygu Ertaş-