Hatay Devleti döneminde Meclis binası olarak kullanılan, şimdilerde Hatay Valiliği öncülüğünde kültür-sanat merkezi haline getirilmesi için çalışmaların sürdüğü tarihi bina ile Adalı Konağı’nın hizmete açılacağı gün merakla bekleniyor.
1927 yılında Fransız Mimar Leon Benju tarafından sinema salonu olarak inşa edilen, bir dönem Hatay Devleti Meclisi olarak da kullanılan, 1927 yılında Hacı Muhammet Adalı tarafından satın alınan binanın ve hemen yanındaki diğer yapının kamulaştırma süreci ve sona yaklaşan restorasyon çalışmaları, finali bekleyen vatandaşın da meraklı gözleri arasında ilerliyor.
H.Ö. >> Her şey güzel görünüyor. Burasının lokanta olduğu zamanlarda yemek yemişliğim var. Kafesinde de oturmuştum. Tabi şimdi her şey değişiyor anlaşılan. Ama ne kadar değişiyor, nasıl değişiyor?
G.V. >> Belediyenin Gastronomi Evi’nden daha iddialı olacağına eminim. İskenderun Petek almış buranın ihalesini, öyle diyorlar, doğru mu? Açıkçası, Hatay’da, burayı ulusal bazda işletecek ender markalardan biri, Petek! İyi de olacak bence.
T.V. >> Valilik eliyle şu ana kadar yapılanlar hep iyi oldu. Ben, bu defa da Sayın Valimizin çok iyi bir iş çıkartacağına eminim.
H.Ç. >> Diğer Gastronomi Evi’ne gittiğimde, hep, “diğerleri gibi” dedim içimden. Diğerleri gibi olmasın. Diğer restoranlar gibi olmasın. Farkı olsun. Farklı olsun. Bu kente ilk gelene, bu kenti anlatacak kadar bu kentle dolu olsun mesela. Mobilyasından yemeğine, eski evlerinden mozaiklerine, her şey! Bence hepsinin de çok iyi bir kurguda yerleştirilmesi lazım, eğer olacaksa. Yoksa çok yorucu bir kalabalık yaratırız sadece! Tamer Yazar