Şampiyon; Meral & Seymen Cımbız

Eşler, Aşur ve Bamya’da maharetlerini yarıştırdı

Hatay Büyükşehir Belediyesi’nin, Hatay’ın Anavatana katılışı etkinlikleri kapsamında düzenlenen yemek yarışmasında eşler, Bamya ve Aşurdaki maharetlerini yarıştırdı. Toplamda 10 eşin katılım gösterdiği yarışmada 1.liği Meral Cımbız ve Seymen Cımbız aldı, altın madalya ve 300 tl alışveriş çeki almaya hak kazandı, 2.liği alan Mehmet Ay ve eşine gümüş madalya ve 200 tl alışveriş çeki takdim edildi, 3.lüğü alan Hakan Okyay ve Esra Helvacı’ya ise bronz madalya ve 100 tl alışveriş çeki hediye edildi.
Gerçekleştirilen etkinliğe Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş ve eşi Prof. Dr. Nazan Savaş, CHP Hatay Milletvekili Mehmet Güzelmansur, HBB Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Mehmet Bozkurt, HBB Genel Sekreter Yardımcısı Metin Açık, Aşçılar ve Pastacılar Dernek Başkanları ve birçok Hataylı katılım gösterdi. Tüm malzemelerin Hatay Büyükşehir Belediyesi tarafından karşılanacağı yarışmada eşler hünerlerini aşur ve bamya yaparak sergiledi. HBB Gastronomi Proje Uzmanı Celil Erkan’ında bulunduğu yarışma, seyircilerin ve katılımcılar tarafından yoğun ilgi gördü.
Tek tek stantları gezen Başkan Savaş ve eşi Prof. Dr. Nazan Savaş yarışmacılara başarılarak dileyerek yemeklerin tatlarına baktı. Gürcistan’dan gelen gençlerin renkli dans gösterileri ve İzmir’den gelen Gazi Celal Dolaşır’ın zeybek dansını izleyen vatandaşlar alkışlar tutarak halay çekti. Hatay’ın hünerli elleri yemeklerini hazırlarken Antakya’nın yakma resim yerel sanatçılarından Zeynep-Naim Gülbol çifti de resim sergilerini vatandaşların beğenisine sundu.
Başkan Savaş, etkinlikte yaptığı konuşmada, “Bugün Hatay’ın Anavatan’a katılışının hem 79’uncu yılı. Bu kapsamda her yıl etkinlikler gerçekleştiriyoruz. Dünyadaki 26 gastronomi şehirlerinden bir tanesi de Hatay oldu. Hatay’ımızın kurtuluşu festivalleri kapsamında ailelerin yarışmalarını istedik. Hatay’a özgü aşur ve bamya yemekleri yapıldı. Bu iki yemeği de yaptırıp jürimize tattırıyoruz. TAŞPAKON ile bu organizasyonu yapıyoruz. TAŞPAKON Türkiye çapında organize olabilen konfedarasyon. Biz sadece sadece bu organizasyonu yapmıyoruz. Biraz önce 35 kişilik Gürcistan Halk Oyunları ekibi bizim festivalimize renk katmak için gelmişlerdi. Buradan sonra 400’e yakın çocuğumuzun sünnet töreni var. Ayrıca her yıl düzenlediğimiz Erhan Aksay Turnuvası’nın finalleri oldu. Bu akşam da Esentepe Halı Sahası’nda Antakya ve İskenderun bölge şampiyonasından Hatay şampiyonası çıkaracak maç olacak. Biz Ayrıca Hatayspor’a emek etmiş sporcularımızla gösteri maçı yapacağız. Yarın da Türkiye Aba Güreşi Şampiyonası var. Bu şampiyona Eylül ayında yapacağımızın milli takımını oluşturacağız. Buradaki kategorilerde ilk 6’ya giren sporcularımız dünya kupasında Türkiye’yi temsil edecek. Bu programların dışında Hatay Valiliği ile birlikte organize ettiğimiz resmi törenlerimiz var. Bu üç gün Hatay’ın kurtuluşunu ve festivalleri doya doya yaşamak istiyoruz. Bu organizasyonda emeği geçen tüm misafirlerimize ve dostlarımıza çok teşekkür ederim. 1938’de itibaren Hatay önce bağımsız daha sonra da Hatay olarak Türkiye’nin bir serhat şehri olmuş. Atalarımızın sayesinde özgürlüğümüze kavuşmuşuz. Bunun sonucu olarak da yıllardır Türk Bayrağı Hatay semalarında dalgalanmakta. Bundan da hepimiz gurur duyuyoruz” dedi.
Yemek yarışmasının sonlanmasının ardından yarışmacılara katılım belgeleri ve hediyeleri takdim edildi. Mehmet ÖZGÜN