Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, en çok vergi kaçıran grubun fırıncılar olduğunu belirterek dikkatleri bu sektöre çekti. Bakan Şimşek, ekmekteki düşük vergi oranını hatırlatarak fırıncıların %1 vergi kaçırmaya bile tenezzül ettiklerini söyledi. Şimşek, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“Siz hiç fırıncının fatura-fiş kestiğini gördünüz mü? Sabahtan akşama kadar ekmek üretiyorlar, satıyorlar ama vergisini vermiyorlar. %1’e bile tenezzül ediyorlar.”
Bu açıklamanın ardından fırıncılar, ülke genelinde tepki göstererek hedef alınmalarını eleştirdi.